一种喷雾可以杀死食物上的有害细菌
研究人员已经开发出一种安全的方法，可以将吃细菌的病毒应用到食物和其他材料上
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将食物垃圾转化为营养物用于水培
一个闭环系统帮助室内农民回收废物，节约水资源和资源
将啤酒酵母转化为可持续的蛋白质
一家初创公司通过将闲置的啤酒酵母转化为蛋白质，创造出了一种既可持续又可扩展的成分
植物油制成的可重复使用的咖啡杯
一家专注于循环外卖产品的初创公司开发了一种由生物塑料制成的可重复使用的杯子
“隐形纤维”在不改变食物味道和质地的情况下让食物更健康
科学家将淀粉类产品FiberX添加到食物中，以改善我们的健康
减少食品供应链的浪费
阿联酋的一家公司找到了最有效的方法来利用原本会被丢弃的食物
为日常产品编程蛋白质的技术
该平台结合了合成生物学和人工智能，打开了蛋白质设计的可能性
百香果制成的食品保鲜膜
这种新材料可以取代塑料包装
新的烹饪技术降低了能源消耗
一种结合了微波炉和燃气烹饪的新型烹饪工具，可以节省时间和金钱
墨西哥的一个平台阻止了不完美的食物被浪费
墨西哥一家初创公司正在运送成箱的“不完美”食物，否则这些食物就会被浪费掉
基于细菌的鲜奶油
乳酸菌被用来制造一种无脂肪的乳制品替代品
用海藻包装代替一次性塑料
一种100%可降解的包装材料可以像果皮一样分解